Weingut Bernard ZitoCôte de Brouilly
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Der Côte de Brouilly des Weingut Bernard Zito gehört zu den besten 10 der Weine aus Côte de Brouilly.
Geschmacksstruktur des Côte de Brouilly vom Weingut Bernard Zito
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côte de Brouilly von Weingut Bernard Zito in der Region aus Beaujolais ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côte de Brouilly
Kombinationen, die perfekt zu Côte de Brouilly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côte de Brouilly
Der Côte de Brouilly von Weingut Bernard Zito Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von lasagne bolognese, kalbfleischpaupiettes mit bier oder schweinefleischeintopf mit speck und sahne.
Details und technische Informationen über den Côte de Brouilly der Weingut Bernard Zito.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay noir
Leichte, saftige Rotweine, tanninarm mit knackiger Frische, nach Walderdbeere, Himbeere, Banane (bei Kohlensäuremaceration) und Pfingstrose. Trinkfreudiger Stil des Beaujolais Nouveau, strukturierter und mineralischer auf den Graniten der zehn Crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Auch in der Touraine, Auvergne und Westschweiz. Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côte de Brouilly von Weingut Bernard Zito sind 0
Informationen über das Weingut Bernard Zito
Das Weingut Bernard Zito ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Côte de Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte de Brouilly
Cru des Beaujolais an den Hängen des Mont Brouilly, ~320 ha Gamay auf blauen vulkanischen Schiefern (Diorit). Fleischigere und strukturiertere Rotweine als Brouilly mit Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere, Veilchen, Pfingstrose, Heißstein-Mineralität und Gewürzhauch, feine Tannine und tiefer Gaumen — luftige Finesse des Cru. Stil "großer Beaujolais" mittlerer Reife, zu Geflügel und Schmorgerichten. Tiefes Rubin, Ausdruck des vulkanischen Terroirs.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Apogäum
Ein Zeitraum, der je nach Weinsorte und Jahrgang stark variiert und dem qualitativen Optimum eines Weins entspricht. Nach dem Höhepunkt kommt der Rückgang.
