Weingut BataillardL'Esprit Vaudois
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, magerer fisch oder milder käse.
Geschmacksstruktur des L'Esprit Vaudois vom Weingut Bataillard
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der L'Esprit Vaudois von Weingut Bataillard in der Region aus Vaud ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Esprit Vaudois
Kombinationen, die perfekt zu L'Esprit Vaudois passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Esprit Vaudois
Der L'Esprit Vaudois von Weingut Bataillard Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von geflügel, magerer fisch oder milder käse wie zum Beispiel Rezepte von piperade, meeresfrüchte-eintopf oder pasta alla caprese (nudeln mit tomate und mozzarella).
Details und technische Informationen über den L'Esprit Vaudois der Weingut Bataillard.
Entdecken sie die rebsorte: Chasselas
Leichte, lebhafte Weißweine mit weichem Gaumen und geringer Säure, mit dezenten Aromen nach frischer Haselnuss, Weißblüten, leichtem Honig, Apfel und stark terroirgeprägten Mineralnoten ("Chamäleonwein" auf Schweizer Böden). Als trockener, oft leicht perlender Weißwein vinifiziert. Star des Kantons Waadt (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) und Wallis (Fendant). Auch in Pouilly-sur-Loire und im deutschen Jura. Hervorragende Tafeltraube.
Informationen über das Weingut Bataillard
Das Weingut Bataillard ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Saphorin an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Saphorin
Historische Schweizer AOC des Lavaux (Waadt, UNESCO 2007) auf schwindelerregenden Terrassen über dem Genfersee: exklusiver Chasselas als Weißwein-König — Signaturprofil trocken und voll, mineralisch und elegant mit zarten floralen und fruchtigen Aromen (Steinobst, Zitrus), diskreter Vanille- und Heublütennote, voller samtiger Gaumen mit subtiler Spritzigkeit, ample Struktur und karamellisierte Noten, oberste Terroirausdruck. Dreifache Sonne (Boden/See/Himmel), Trockenmauern.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Burgundisches Stück
228-Liter-Fass.
