Weingut BalounAndré
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der André des Weingut Baloun gehört zu den besten 50 der Weine aus Velkopavlovicka.
Details und technische Informationen über den André der Weingut Baloun.
Entdecken sie die rebsorte: Gamay Fréaux
Intensiv gefärbte, einfache Rotweine mit undurchsichtigem Purpurton (rotes Fruchtfleisch), weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit moderater Säure. Dezente Aromen von roten Früchten. Färberprofil. Früher zur Intensivierung der Farbe südlicher und burgundischer Verschnitte verwendet, heute marginal, überlebt in einigen Rebsortenkollektionen für seinen kulturellen Wert und sein genetisches Interesse. Färbersorte des Gamay, im 19. Jahrhundert entwickelt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von André von Weingut Baloun sind 2011, 0, 2012
Informationen über das Weingut Baloun
Das Weingut Baloun ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 35 Weine zum Verkauf in der aus Velkopavlovicka an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Velkopavlovicka
Wein-Teilgebiet Sudmahrens (Tschechien), 5. 200 ha, Herz der tschechischen Rotweine. Leitsorte Frankovka (Blaufrankisch): aromatische rubinrote Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewurz und balsamischem Touch, weiche Tannine und frische Saure — fleischige, gefallige Weine. Auch fruchtiger Svatovavrinecke (Saint Laurent), leichter Modry Portugal.
Die Weinregion aus Jihomoravsky
Größte tschechische Weinregion in Südmähren (~96 % der Weinberge des Landes, Unterregionen Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice, Slovácko), Breite wie das Elsass, feuchtkontinentales Klima. Grüner Veltliner als Leitweißwein: trocken und würzig mit grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfeffer und Kräuternote, gespannte, durstlöschende Säure. Aromatischer Müller-Thurgau, gespannter Riesling und Weißburgunder in Weißen. Fruchtiger Saint-Laurent, pfeffriger Frankovka und weicher Zweigelt in den Roten.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
