Weingut Ota ŠevčíkGrefty
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder magerer fisch.
Der Grefty des Weingut Ota Ševčík gehört zu den besten 10 der Weine aus Velkopavlovicka.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grefty von Weingut Ota Ševčík in der Region aus Jihomoravsky zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grefty
Kombinationen, die perfekt zu Grefty passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grefty
Der Grefty von Weingut Ota Ševčík Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von gefüllter kürbis, lachssteaks mit sojasauce oder brasucade von muscheln aus dem languedoc.
Details und technische Informationen über den Grefty der Weingut Ota Ševčík.
Entdecken sie die rebsorte: Grosse Arvine
Einfache, frische Weißweine mit blassem goldenen Gewand, weichem Gaumen mit erhaltener Säure und unaufdringlichen Aromen von Zitrus und Weißblüten – weniger charakteristisch als die Petite Arvine. Ertragreicher. Fast nicht mehr kommerziell angebaut, in Walliser Sortensammlungen wegen seines Erbwertes und ampelographischen Interesses erhalten. Seltene Walliser Weißsorte, Cousine der Petite Arvine, in geringsten Mengen im Wallis angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grefty von Weingut Ota Ševčík sind 2018, 2016, 2017, 2015
Informationen über das Weingut Ota Ševčík
Das Weingut Ota Ševčík ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Velkopavlovicka an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Velkopavlovicka
Wein-Teilgebiet Sudmahrens (Tschechien), 5. 200 ha, Herz der tschechischen Rotweine. Leitsorte Frankovka (Blaufrankisch): aromatische rubinrote Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere, schwarzem Pfeffer, Gewurz und balsamischem Touch, weiche Tannine und frische Saure — fleischige, gefallige Weine. Auch fruchtiger Svatovavrinecke (Saint Laurent), leichter Modry Portugal.
Die Weinregion aus Jihomoravsky
Größte tschechische Weinregion in Südmähren (~96 % der Weinberge des Landes, Unterregionen Znojmo, Mikulov, Velké Pavlovice, Slovácko), Breite wie das Elsass, feuchtkontinentales Klima. Grüner Veltliner als Leitweißwein: trocken und würzig mit grünem Apfel, Zitrus, weißem Pfeffer und Kräuternote, gespannte, durstlöschende Säure. Aromatischer Müller-Thurgau, gespannter Riesling und Weißburgunder in Weißen. Fruchtiger Saint-Laurent, pfeffriger Frankovka und weicher Zweigelt in den Roten.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
