
Weingut Badan VinsSensation Assemblage
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Weinaromen und olfaktorische Analyse
Details und technische Informationen über den Sensation Assemblage der Weingut Badan Vins.
Entdecken sie die rebsorte: Sulima
Einfache, frische Grau-Weißweine mit blasser gold-rosafarbener Farbe, geschmeidiger Textur mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke Aromen von Zitrus und weißen Blüten. Rustikales, dezentes Profil. In einigen ampelographischen Kollektionen für seinen Erbschaftswert erhalten, gehört zu den alten Sorten, deren kommerzieller Anbau fast verschwunden ist, und aus genetischem Interesse erforscht. Seltene graue Rebsorte, wenig dokumentiert, in kleinsten Mengen angebaut.
Informationen über das Weingut Badan Vins
Das Weingut Badan Vins ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Aigle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Aigle
AOC Chablais waadtländisch (135 ha, Chasselas-Hauptstadt): Chasselas herrscht exklusiv als Weisswein — aromatisches, rasantes und kraftvolles Profil mit Aromen von Weissfrüchten, Zitrus, Blumen und Mineralität, Frische und Spannung erhalten. Steile Südhänge auf Trockensteinmauern, kiesig-schieferige Böden, sonnenverwöhnt, warmer trockener Föhn, Jahrhundertterrassen — unter den besten Schweizer Chasselas.
Die Weinregion aus Vaud
Weltreferenz für Chasselas (~60% des Weinbergs). Mineralische, delikate Weißweine mit typischen Noten von grünem Apfel, Zitrus, weißen Blüten, frischer Mandel und salziger Note, niedrige Säure und seidiger Gaumen. Maximaler Ausdruck im Lavaux (UNESCO 2007) auf Genfersee-Terrassen. Auch La Côte, Chablais und das ikonische Dézaley.
Das wort des weins: Sekundäre Aromen
Die Aromen, die bei der Gärung und Reifung des Weins vor der Abfüllung entstehen. Die Reifung in Fässern verändert die Textur und die Aromen des Weins erheblich.














