Weingut BabosIstarska Malvazija
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Istarska Malvazija von Weingut Babos in der Region aus Istra zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Details und technische Informationen über den Istarska Malvazija der Weingut Babos.
Entdecken sie die rebsorte: Klevener de Heiligenstein
Aromatische, feine Weißweine mit blassem Goldton, vollem Gaumen und frischer Säure. Signaturaromen: dezente Muskatnoten (Rose), weiße Blüten, weißfleischige Früchte (Birne) und zarte Gewürznoten. Eigenständiges Aromenprofil, zurückhaltender als Gewurztraminer. Unter einer eigenen elsässischen Herkunft um Heiligenstein (Bas-Rhin) erhalten. Seltene elsässische Weißweinsorte, identisch mit dem jurassischen Savagnin Rose.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Istarska Malvazija von Weingut Babos sind 2018, 0, 2016
Informationen über das Weingut Babos
Das Weingut Babos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Istra an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Istra
Istrische Halbinsel an der Adria, Kroatiens kleinste, aber renommierteste Weinregion. Malvazija Istarska-Signatur (50-70%): ausdrucksstarke, lebhafte Weißweine mit Noten von Akazie, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und markanter saliner Mineralität - perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten. Autochthoner Teran als tanninbetonter, säurefrischer Rotwein (Brombeere, Blut, Erde), einzigartig. Auch dichter Refošk, runder Merlot.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
