Weingut Tre MontiSalcerella Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Salcerella Sauvignon Blanc vom Weingut Tre Monti
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Salcerella Sauvignon Blanc von Weingut Tre Monti in der Region aus Émilie-Romagne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Salcerella Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Salcerella Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Salcerella Sauvignon Blanc
Der Salcerella Sauvignon Blanc von Weingut Tre Monti Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit basilikum, drei arten der zubereitung von chinesischen nudeln oder gratin von frischem mangold (grün und rippen).
Details und technische Informationen über den Salcerella Sauvignon Blanc der Weingut Tre Monti.
Entdecken sie die rebsorte: Ciliegiolo
Es wird angenommen, dass sie spanischen Ursprungs ist. Heute ist er in der Toskana und vielen anderen italienischen Regionen sehr präsent, wo er oft mit Sangiovese gemischt wird, um den berühmten Chianti zu erzeugen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie der Vater des oben genannten Sangiovese, ihre Mutter ist eine fast unbekannte Sorte namens Calabrese di Montenuovo. - Synonyme: ciliegino, ciregiuolo oder cireguoli, aleatico di spagna (für alle Synonyme der Rebsorten, hier klicken!) - Beschreibung: mittelgroße bis große Trauben, zylindrisch-konisch, geflügelt, kompakt, kräftige mittelgroße Stiele mit wenig Verholzung; mittelgroße, runde Beeren, sehr dicke, bläulich-schwarze Schale, manchmal mit violettem Schimmer, saftiges Fruchtfleisch. - Produktionspotenzial: Knospenbildung früh im Jahr, nur wenige Tage nach Chasselas. Besonders geeignet für nicht zu schlechte Hänge. Sie ist kräftig, produktiv und regelmäßig, sollte jedoch beschnitten werden, da ihre Grundaugen nicht sehr fruchtbar sind. Empfindlich gegen Wind, Mehltau, Echten Mehltau, Säurefäule und Graufäule. Trockenheitsresistent. Reift Ende der 2. Periode. - Weintyp/Geschmack: ergibt einen vollen und geschmeidigen Wein mit weichen Tanninen, reich an Alkohol, von mehr oder weniger dunkler rubinroter Farbe, in einigen Fällen mit violetten Reflexen. Aromen von Zimt, Kirsche, Heidelbeere, würzigen Noten, Pflaume, frischen Trauben, Lakritz, Tabak, Vanille, ... .
Informationen über das Weingut Tre Monti
Das Weingut Tre Monti ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Rubicone an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rubicone
Das Weinbaugebiet aus Rubicone befindet sich in der Region aus Emilia aus Émilie-Romagne aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Biscardo oder das Domaine Umberto Cesari produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Rubicone sind Sangiovese, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Rubicone zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, mokka oder butter und manchmal auch Geschmacksrichtungen von blaubeere, mineralien oder rote beeren.
Die Weinregion aus Émilie-Romagne
Die Romagna/emilia">Emilia-Romagna ist eine reiche und fruchtbare Region in Norditalien und eine der produktivsten Weinbauregionen des Landes mit über 58. 000 Hektar Rebfläche im Jahr 2010. Sie ist 240 Kilometer breit und erstreckt sich fast über die gesamte norditalienische Halbinsel, eingezwängt zwischen der Toskana im Süden, der Lombardei und Venetien im Norden und der Adria im Osten. Neun Meilen Ligurien sind alles, was die Emilia-Romagna vom Ligurischen Meer trennt, und ihre Einzigartigkeit als einzige italienische Region mit einer Ost- und einer Westküste.
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