Weingut Aurelia VișinescuAnima Sauvignon Blanc - Fumé
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Anima Sauvignon Blanc - Fumé von Weingut Aurelia Vișinescu in der Region aus Dealu Mare zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, zitrusfrüchte oder tropische früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Anima Sauvignon Blanc - Fumé
Kombinationen, die perfekt zu Anima Sauvignon Blanc - Fumé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Anima Sauvignon Blanc - Fumé
Der Anima Sauvignon Blanc - Fumé von Weingut Aurelia Vișinescu Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von lachs-lauch-gratin, garnelen in kokosnussmilch-curry oder quiche mit lauch, ziegenkäse und speck.
Details und technische Informationen über den Anima Sauvignon Blanc - Fumé der Weingut Aurelia Vișinescu.
Entdecken sie die rebsorte: Saint Pierre doré
Der zu den Estaing-Weinen gehörende Saint Pierre Doré wird auch Roussellou genannt. Mit einem durchschnittlichen Austrieb präsentiert sich diese Sorte in Form von vollen, geflügelten, länglichen und sehr großen Trauben mit breiigen, kugelförmigen und mittelgroßen Beeren. Im reifen Zustand ist die Frucht goldweiß, mit bronzenen Blättern, die dreilappig oder ganz sein können. Die rote Farbe findet sich auch an den Internodien der krautigen Zweige. Die besten Ergebnisse erzielt der Saint Pierre Doré mit einem längeren Rückschnitt, da er keine übermäßige Angst vor Mehltau oder Falschem Mehltau hat, sondern eher vor Graufäule. Aufgrund seiner Eigenschaften könnte der Russellou eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Schaumweinen spielen. Die Rebsorte hat in der Tat einen sehr säuerlichen, nicht sehr süßen Geschmack mit schwach ausgeprägten Aromen. Die Rebe ist vom Aussterben bedroht. 1958 wurde eine Rebfläche von 123 ha erfasst, die 1994 auf 1 ha auf französischem Gebiet reduziert wurde.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Anima Sauvignon Blanc - Fumé von Weingut Aurelia Vișinescu sind 2017, 0
Informationen über das Weingut Aurelia Vișinescu
Das Weingut Aurelia Vișinescu ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 82 Weine zum Verkauf in der aus Dealu Mare an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dealu Mare
Die DOC Dealu Mare ist eine Weinregion im südlichen Teil Rumäniens, in den Bezirken Prahova und Buzau. Mit einem Breitengrad von 45° ist sie vergleichbar mit Bordeaux und der Toskana und gehört zu den berühmtesten DOC des Landes, insbesondere für ihre Rotweine. Das Weinbaugebiet erstreckt sich über eine Länge von 65 Kilometern über das südliche Karpatenhügelland (Dealu Mare bedeutet übersetzt Großer Berg). Seine Breite schwankt zwischen 3 und 12 Kilometern (2-7,5 Meilen).
Das wort des weins: Weinlese
Das Jahr der Herstellung eines Weins, das in der Regel auf dem Etikett angegeben ist.
