Weingut Auburn RoadEidolon
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Chambourcin, der Petit Verdot und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder starker käse.
Der Eidolon des Weingut Auburn Road gehört zu den besten 30 der Weine aus New Jersey.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Eidolon von Weingut Auburn Road in der Region aus New Jersey zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Eidolon
Kombinationen, die perfekt zu Eidolon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Eidolon
Der Eidolon von Weingut Auburn Road Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, spiel oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art, gigolette von kaninchen oder schweinefleisch colombo.
Details und technische Informationen über den Eidolon der Weingut Auburn Road.
Entdecken sie die rebsorte: Chambourcin
Farbintensive, fruchtige Rotweine mit Violett und geschmeidigen Tanninen, mit Aromen von schwarzer Kirsche, Brombeere, Johannisbeere, Gewürzen und Kräuternoten. Runder Gaumen, frischer Abgang, jung zu trinken. Pilzwiderstandsfähiger Hybrid für Bio- und Nachhaltigkeits-Rotweine in der Loire (IGP Atlantique), den USA (Pennsylvania, Missouri, Virginia) und Australien (New South Wales). Französischer Hybrid, 1963 von Joannès Seyve geschaffen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Eidolon von Weingut Auburn Road sind 2015, 2012, 2014, 0 und 2011.
Informationen über das Weingut Auburn Road
Das Weingut Auburn Road ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 22 Weine zum Verkauf in der aus New Jersey an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus New Jersey
Weinbaugebiet der US-Ostküste, vom Atlantik und der Delaware Bay gemäßigt (190-217 frostfreie Tage). Bordeaux- und Burgund-Vielfalt auf drainierenden Sandböden. Feste Cabernet-Sauvignon-Rotweine mit Noten von Cassis, Schwarzkirsche, Zeder und Tabak. Pfeffriger Cabernet Franc, runder Merlot (Pflaume, Kakao).
Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
