Weingut AssigalSieme Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Sieme Sauvignon Blanc des Weingut Assigal gehört zu den besten 5 der Weine aus Südoststeiermark.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sieme Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sieme Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sieme Sauvignon Blanc
Der Sieme Sauvignon Blanc von Weingut Assigal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von chinchards mit weißwein und trauben, gebratener tintenfisch oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Sieme Sauvignon Blanc der Weingut Assigal.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sieme Sauvignon Blanc von Weingut Assigal sind 2016, 0, 2019
Informationen über das Weingut Assigal
Das Weingut Assigal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Südoststeiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südoststeiermark
Das Weinbaugebiet aus Südoststeiermark befindet sich in der Region aus Steiermark aus Steirerland aus Österreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Neumeister oder das Domaine Winkler-Hermaden produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Südoststeiermark sind Zweigelt, Gewurztraminer und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Südoststeiermark zeigt oft Arten von Aromen von lychee, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, entwicklung (alterung) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Steirerland
Die Steiermark ist das südlichste Weinbaugebiet Österreichs, das sich um die Stadt Graz herum bis zur Grenze zu Slowenien erstreckt. Durch die hügelige Landschaft und das kühle mediterrane Klima unterscheidet sich der Weinbau in dieser Region stark vom übrigen Österreich. Zu den steirischen Spezialitäten gehören Sauvignon Blanc, Weine aus der Traminerfamilie und Schiclher, ein rustikaler Rosé von Blauer Wildbacher. Chardonnay (oft "Morillon" genannt), Weißburgunder und Welschriesling sind weitere wichtige Sorten, die hier angebaut werden.
Das wort des weins: Zeichnung
Synonym für Regale.
