Weingut AssigalSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Sauvignon Blanc des Weingut Assigal gehört zu den besten 20 der Weine aus Südoststeiermark.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Assigal Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von brandade vom kabeljau aus nimes, tintenfisch in sauce oder quiche mit lauch und frischem lachs von flo.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Assigal.
Entdecken sie die rebsorte: Blush seedless
Tafeltraube mit langen Trauben und kernlosen rosaroten Beeren, dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, mit neutralem süßem Geschmack. Frühreifend. Sehr selten vinifiziert. Angebaut in Kalifornien, Australien und Chile für den Exportmarkt, geschätzt für seine attraktive rosa-rote Farbe, angenehmen neutralen Geschmack und gute Kühllagerung. Amerikanische kernlose schwarze Tafeltraube, gezüchtet für den Frischverzehr.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon Blanc von Weingut Assigal sind 0
Informationen über das Weingut Assigal
Das Weingut Assigal ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus Südoststeiermark an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Südoststeiermark
Steirische DAC im Südosten Österreichs (umbenannt in Vulkanland Steiermark): Sauvignon Blanc und Welschriesling Signaturen als Weißwein-Könige — feiner Signaturstil mit krautigen und mineralischen Noten, Tropenfrucht, Zitrus und Wildkräutern, lebhafte Säure als Ausgleich zur aromatischen Komplexität. Chardonnay (Morillon) und Muskateller ergänzend. Vulkanische Böden, Schiefer, Kiese und Kalke, Kontinentalklima mit kühlen Nächten, dreistufige Klassifikation (Gebiets-, Orts-, Riedenwein).
Die Weinregion aus Steirerland
Steiermark, südlichste Region Österreichs um Graz bis zur slowenischen Grenze, Steillagen bis 700 m, gemäßigtes Südklima. Sauvignon Blanc als weißer König: lebendig und präzise mit Grapefruit, Maracuja, Buchs, Holunder und mineralischer Note — bergiger Maßstab. Spannungsvoller Welschriesling (grüner Apfel, Zitrus), üppiger Morillon (Chardonnay), blumiger Muskateller. Rustikaler Schilcher-Rosé aus Blauem Wildbacher.
Das wort des weins: Störung
Ein Wein, der aufgrund des Vorhandenseins von kolloidalen Suspensionen, die den Durchgang von Licht verhindern, nicht klar ist.
