Das Weingut Weingut Asensio Carcelen ist eines der besten Weingüter in der Jumilla. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in aus Jumilla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Asensio Carcelen-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, hähnchen-wok mit chinesischen nudeln oder lila lammkeule mit rotwein und preiselbeeren.
In der Nase der rot Wein der Weingut Asensio Carcelen. zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung). Im Mund ist der rot Wein der Weingut Asensio Carcelen. ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Arides Südostspanien, Königreich des Monastrell (Mourvèdre, >85% der Rebflächen). Kraftvolle, sonnige Rotweine mit prägenden Noten von kandierter Brombeere, schwarzer Pflaume, Garrigue, Pfeffer, Leder und Lakritz, feste Tannine und warmer Gaumen — Weltreferenz der Rebsorte. Viele wurzelechte alte Reben (Reblaus verschonte die Kalkböden). Auch geschmeidiger Tempranillo, pfeffriger Syrah, runder Garnacha.
Salzige Rosés. ~23. 000 ha zwischen 300-1. 000 m, trockenes Kontinentalklima.
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Neutrale, wenig ausdrucksstarke Weißweine mit blassem Gold, weichem Körper und mäßiger Säure; dezente Aromen von Zitrus und Weißfleischfrüchten. Rustikale, ertragreiche Sorte. Hauptsächlich zur Destillation für Jerez-Brandy und spanischen Brandy. Massenhaft in Extremadura (Tierra de Barros) und Kastilien-La Mancha angebaut. Autochthone spanische Weißweinsorte aus der Extremadura.
