Weingut Arthur Barolet & FilsNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaignots'
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaignots'
Kombinationen, die perfekt zu Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaignots' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaignots'
Der Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaignots' von Weingut Arthur Barolet & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gurkensoße, filet mignon mit pflaumen und weißwein oder gebackener entenkeulenauflauf mit kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Chaignots' der Weingut Arthur Barolet & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Informationen über das Weingut Arthur Barolet & Fils
Das Weingut Arthur Barolet & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 114 Weine zum Verkauf in der aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Chaignots' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Chaignots'
Das Weinbaugebiet aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Chaignots' befindet sich in der Region aus Nuits-Saint-Georges Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Georges Mugneret-Gibourg oder das Domaine Henri Gouges produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Chaignots' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Aux Chaignots' zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von reife, blumen oder gewürze.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Nachrichten zu diesem Wein
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.