Weingut ArrayánAlbillo Real
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Albillo Real von Weingut Arrayán in der Region aus Castille zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Details und technische Informationen über den Albillo Real der Weingut Arrayán.
Entdecken sie die rebsorte: Hegel
Tieffarbige, einfache Fruchtrote mit kräftigem Purpur, weichen Tanninen und luftiger Textur mit frischer Säure, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten. Ertragreich. In kleinen Mengen in Deutschland und den Benelux-Ländern für biologischen und nachhaltigen Weinbau angebaut, Teil der neuen Generation pilzwiderstandsfähiger Sorten. Deutsche schwarze Hybridsorte des 20. Jahrhunderts, eine krankheitsresistente Kreuzung.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Albillo Real von Weingut Arrayán sind 2018, 2016, 0, 2015 und 2014.
Informationen über das Weingut Arrayán
Das Weingut Arrayán ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Méntrida an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Méntrida
DO im Nordwesten von Toledo (Kastilien-La Mancha), extremes Kontinentalklima, Granitböden, jahrhundertealte Reben. Garnacha Tinta als roter Leitwein (>80 %) in qualitativer Renaissance: Finesse und mineralische Präzision mit roter Kirsche, Himbeere, Blüten, Kräutern und Pfeffer, seidige Tannine, luftige Transparenz — mit Pinot Noir verglichen. Tempranillo und Syrah als Ergänzung. Blumiger Albillo als Weißwein.
Die Weinregion aus Castille
Wiege großer kastilischer Rotweine, Hochplateaus (450-1000 m) entlang des Duero. Tempranillo als König (alias Tinta de Toro, Tinto Fino): kraftvolle, konzentrierte, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak und Gewürzen, feste Tannine durch Höhe und kühle Nächte. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (floraler, mineralischer Mencía). Lebhafte, krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
