Das Weingut Weingut Apulia Antica ist eines der besten Weingüter in der Primitivo di Manduria. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Primitivo di Manduria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Apulia Antica-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von faultier schweinelende, nudelkuchen oder irish stew.
Salento-DOC in Apulien, Königreich des Primitivo (genetischer Zwilling des kalifornischen Zinfandel). Kraftvolle, opulente Rotweine mit typischen Noten von kandierten schwarzen Früchten (Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche), Feige, Schokolade, süßen Gewürzen und sonnigem Hauch, runde Tannine und warmer Gaumen - mind. 13,5° natürlicher Alkohol. Dolce Naturale-Version als süßer Passito.
Sonniges Mittelmeerklima, eisenreiche rote Böden. ~2. 800 ha um Manduria. Ein Wein der Sonne.
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Kraftvolle, sonnenreife Rotweine mit dunkler Robe und großzügigem Alkohol, Aromen von eingekochter Brombeere, Pflaumenkompott, getrockneter Feige, Schokolade, sanften Gewürzen und Balsamico-Noten. Geschmeidige Tannine, genussvoller Abgang. Star Apuliens mit Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC und Salice Salentino. Identisch mit amerikanischem Zinfandel und kroatischem Crljenak Kaštelanski per DNA-Analyse.
