Weingut ApollonioMater Terra Negroamaro Passito Salento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Mater Terra Negroamaro Passito Salento vom Weingut Apollonio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio in der Region aus Pouilles ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio in der Region aus Pouilles zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mater Terra Negroamaro Passito Salento
Kombinationen, die perfekt zu Mater Terra Negroamaro Passito Salento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mater Terra Negroamaro Passito Salento
Der Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, toskanische pastachute oder lamm in einer krone mit frühlingsgemüse.
Details und technische Informationen über den Mater Terra Negroamaro Passito Salento der Weingut Apollonio.
Entdecken sie die rebsorte: Arrufiac
Arrufiac oder Arrufiat ist eine alte weiße Rebsorte, die seit dem 17. Jahrhundert existiert und zu den AOC Pacherenc de Vic-Bilh und Côtes-Saint-Mont im Südwesten gehört. Sie ergibt einen alkoholreichen Wein mit einer sehr charakteristischen Nase. 100 Hektar Arrufiac sind derzeit in Frankreich angepflanzt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio sind 2007, 2009, 2008
Informationen über das Weingut Apollonio
Das Weingut Apollonio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 56 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Pouilles
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
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