Weingut ApollonioMater Terra Negroamaro Passito Salento
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Mater Terra Negroamaro Passito Salento vom Weingut Apollonio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio in der Region aus Puglia ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio in der Region aus Puglia zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Mater Terra Negroamaro Passito Salento
Kombinationen, die perfekt zu Mater Terra Negroamaro Passito Salento passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Mater Terra Negroamaro Passito Salento
Der Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schottischer haggis, fischlasagne oder lamm-curry mit kokosnuss, afrikanische art.
Details und technische Informationen über den Mater Terra Negroamaro Passito Salento der Weingut Apollonio.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot
Der Grauburgunder ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Grauburgunder ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Champagne, Burgund, Lothringen, Jura, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Provence & Korsika, Rhônetal.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Mater Terra Negroamaro Passito Salento von Weingut Apollonio sind 0, 2007, 2009, 2008
Informationen über das Weingut Apollonio
Das Weingut Apollonio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 61 Weine zum Verkauf in der aus Salento an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Salento
Das Weinbaugebiet aus Salento befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Wir zählen derzeit 851 Weingüter und Châteaux in der aus Salento, die 2704 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Salento passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Sulfite
Chemische Verbindungen, die von Schwefel abgeleitet sind (in der Weinwelt besser bekannt als SO2) und von den Winzern wegen ihrer antiseptischen, antioxidativen und antioxidierenden Eigenschaften verwendet werden.
