Das Weingut Weingut Apollo ist eines der besten Weingüter in der Mendoza. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Mendoza an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Apollo-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von einfaches roastbeef aus dem ofen, lammeintopf mit schmelzendem paprika oder omelette mit kartoffeln und speck.
Welthauptstadt des Malbec: kraftvolle, tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen und süßen Gewürzen, runden Tanninen und strahlender Frucht. Auch fester Cabernet Sauvignon, süffige Bonarda, aromatischer, blumiger weißer Torrontés. Höhenlagen (800-1700 m) am Fuß der Anden, trockenes Kontinentalklima, bewässert mit Gletscherwasser. ~80% der argentinischen Produktion auf 150.
000 ha. Star-Subregionen: Luján de Cuyo, Maipú, Valle de Uco. Fleischige Sonnenweine.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, weichen Tanninen und einem luftigen Gaumen mit erhaltener Säure, mit diskreten Signaturnoten von roten Früchten und provenzalischer Garrigue. Rustikales, luftiges Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sammlungen und einigen provenzalischen Erbstück-Parzellen erhalten. Autochthone provenzalische Rotweinsorte, ehemals in der Provence angebaut.
