Weingut Antonin RodetDomaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' vom Weingut Antonin Rodet
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' von Weingut Antonin Rodet in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' von Weingut Antonin Rodet in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von eiche, rote beeren oder himbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote kirsche, moosbeere oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay'
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay'
Der Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' von Weingut Antonin Rodet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von seeteufelschwanz mit weißer butter, leckerer kalbsragout oder cassoulet.
Details und technische Informationen über den Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' der Weingut Antonin Rodet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Domaine de la Bressande Mercurey Premier Cru 'En Sazenay' von Weingut Antonin Rodet sind 2015, 2016, 2017
Informationen über das Weingut Antonin Rodet
Das Weingut Antonin Rodet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 158 Weine zum Verkauf in der aus Mercurey 1er Cru 'Sazenay' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Mercurey 1er Cru 'Sazenay'
Das Weinbaugebiet aus Mercurey 1er Cru 'Sazenay' befindet sich in der Region aus Mercurey Premier Cru aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tupinier-Bautista oder das Domaine Génot-Boulanger produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Mercurey 1er Cru 'Sazenay' sind Pinot noir et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Mercurey 1er Cru 'Sazenay' zeigt oft Arten von Aromen von erde, kirsche oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von pfeffer, trockenfrüchte oder schwarze früchte.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Alkohol
Ein Oberbegriff für die verschiedenen Alkohole, die während der Gärung entstehen und dem Wein Körper, Struktur und Wärme verleihen.
