Weingut Antoine Heritier CattinGewurztraminer Alsace Cuvee Hommage
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage vom Weingut Antoine Heritier Cattin
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage von Weingut Antoine Heritier Cattin in der Region aus Elsass ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage
Kombinationen, die perfekt zu Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage
Der Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage von Weingut Antoine Heritier Cattin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von flammekueche (mit lachender kuh), runde zucchini, gefüllt mit thunfisch oder saka-saka.
Details und technische Informationen über den Gewurztraminer Alsace Cuvee Hommage der Weingut Antoine Heritier Cattin.
Entdecken sie die rebsorte: Mauzac
Mauzac ist eine schwarze oder weiße Rebsorte (die weiße ist bekannter), die aus dem Südwesten stammt. Er wird hauptsächlich in den Weinbergen von Gaillac und Limoux (wo er Blanquette genannt wird) auf etwa 5.000 Hektar angebaut. Der Mauzac hat mittelgroße Trauben, die aus Beeren bestehen, deren Farbe je nach Reifegrad der Trauben von grün bis rot variieren kann. Diese Rebsorte bevorzugt kalkhaltige und lehmig-kalkhaltige Böden, auf denen sie am ertragreichsten ist. Seine Weißweine sind fett, säurearm und geprägt von Aromen nach reifem Apfel, Birne, Honig, Quitte, Vanille und Veilchen, typisch für die großen Süßweine von Gaillac. In dieser Region konkurriert der Mauzac mit dem Sauvignon, dem Chenin und dem Chardonnay, vor allem bei den Schaumweinen, die eher der Champagne ähneln. Er wird auch in einigen Appellationen wie Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu verwendet...
Informationen über das Weingut Antoine Heritier Cattin
Das Weingut Antoine Heritier Cattin ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Elsass an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Elsass
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Nachrichten zu diesem Wein
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