Weingut Antoine ChateletGrandes Parcelles Sauvignon Blanc
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder milder käse.
Geschmacksstruktur des Grandes Parcelles Sauvignon Blanc vom Weingut Antoine Chatelet
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grandes Parcelles Sauvignon Blanc von Weingut Antoine Chatelet in der Region aus Bourgogne ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grandes Parcelles Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Grandes Parcelles Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grandes Parcelles Sauvignon Blanc
Der Grandes Parcelles Sauvignon Blanc von Weingut Antoine Chatelet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit huhn, paprika und champignons, rotbarbe, makrele, thunfisch, lachs-sushi oder hähnchentagine mit aprikosen und mandeln.
Details und technische Informationen über den Grandes Parcelles Sauvignon Blanc der Weingut Antoine Chatelet.
Entdecken sie die rebsorte: Sauterne
Intraspezifische Kreuzung zwischen Sémillon Blanc und Sauvignon Blanc, die 1892 von Numa Naugé durchgeführt wurde. Diese Sorte hat sich nur sehr wenig vermehrt und ist im Begriff zu verschwinden.
Informationen über das Weingut Antoine Chatelet
Das Weingut Antoine Chatelet ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus Côte de Nuits an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte de Nuits
Die Côte de Nuits ist die nördliche Hälfte der Weinregion Côte d'Or in Burgund (die südliche Hälfte ist die Côte de Beaune). Sie ist auf Rotweine aus Spätburgunder spezialisiert, von denen die bekanntesten und teuersten aus den Grand Crus von Vosne-Romanée und Chambolle-Musigny stammen. Etwa 95 % aller an der Côte de Nuits erzeugten Weine werden aus einer einzigen Rebsorte hergestellt: Pinot Noir. Das Gebiet gilt weithin als die geistige Heimat des Pinot Noir, ein Ruf, der durch Qualitätsweine wie den Grand Cru Romanée-Conti noch verstärkt wird.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Burgundermelone
Eine weiße Rebsorte aus dem Burgund, die in ihrer Heimatregion nicht weit verbreitet ist, sich aber in der Region Nantes durchgesetzt hat. Sie ist die exklusive Sorte des Muscadet. Sie ergibt einen blassgelben, trockenen Wein, geschmeidig und lebendig, mit einem intensiven Bouquet, dem die Reifung auf der Hefe Fettigkeit und aromatische Komplexität verleiht.
