Weingut Antica Casa ArescaDolcetto di Ovada
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto di Ovada vom Weingut Antica Casa Aresca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto di Ovada von Weingut Antica Casa Aresca in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto di Ovada
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto di Ovada passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto di Ovada
Der Dolcetto di Ovada von Weingut Antica Casa Aresca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef in der kruste (zwiebeln und senf), nudeln mit pilzsauce oder tajine mit merguez und kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Dolcetto di Ovada der Weingut Antica Casa Aresca.
Entdecken sie die rebsorte: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau zeigt den Charakter seiner edlen Herkunft. Diese weiße Schweizer Rebsorte ist eine Kreuzung zwischen der Madeleine Royale und dem Riesling. Der Gedanke, dass letzterer mit dem Sylvaner gekreuzt wurde, ist irrelevant. Die Sorte ist an ihrem wüchsigen Charakter und ihrem halbaufrechten Wuchs zu erkennen. Die Pflanze bevorzugt nährstoffreiche Böden und einen kurzen Rückschnitt und öffnet ihre Knospen recht früh. Die Knospen sind baumwollartig und von zartgrüner Farbe. Die leicht geprägte und gequälte Blattspreite mit 5 bis 7 Lappen ermöglicht es, die erwachsenen Blätter zu unterscheiden. Die Büschel erscheinen kompakt, pyramiden- oder zylinderförmig und sind klein bis mittelgroß. Der Geschmack der Müller-Turgau-Beeren erinnert an Muskateller. Das saftige, knackige Fruchtfleisch kommt unter einer gräulichen Schale zum Vorschein. Im reifen Zustand hat die Frucht eine gesprenkelte Schale auf goldgelbem Grund. Die Schweiz zieht es vor, den Saft aus dieser Sorte zu gewinnen. Der daraus resultierende Wein ist ziemlich schwer und nicht sehr haltbar.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto di Ovada von Weingut Antica Casa Aresca sind 0
Informationen über das Weingut Antica Casa Aresca
Das Weingut Antica Casa Aresca ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto di Ovada an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto di Ovada
Das Weinbaugebiet aus Dolcetto di Ovada befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castello di Tagliolo oder das Domaine Rocco di Carpeneto produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Dolcetto di Ovada sind Cortese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Dolcetto di Ovada zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, pflaume oder rote kirsche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder rote beeren.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Störung
Ein Wein, der aufgrund des Vorhandenseins von kolloidalen Suspensionen, die den Durchgang von Licht verhindern, nicht klar ist.
