Das Weingut Weingut Altomonte ist eines der besten Weingüter in der Palizzi. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Palizzi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Altomonte-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef-auflauf mamie, spaghetti bolognese oder kürbis-parmentier.
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Das Weinbaugebiet aus Palizzi befindet sich in der Region aus Calabre aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Altomonte oder das Domaine Azienda Nesci produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Palizzi sind Nerello mascalese, Merlot und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Palizzi ein kräftig.
Wir zählen derzeit 4 Weingüter und Châteaux in der aus Palizzi, die 11 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Palizzi passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
Wie Weingut Altomonte-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gebratener reis mit krabben und huhn, vegane lauch-tofu-quiche oder pfanne mit tomate.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Altomonte. ein kräftig.
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Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, genauer gesagt im Norden Siziliens an den Hängen des Ätnas und auf Sardinien. Man nimmt an, dass er griechischen Ursprungs ist, da er erstmals im 7. Jahrhundert v. Chr. in Griechenland erwähnt wurde. Er ist das Ergebnis einer natürlichen, intraspezifischen Kreuzung zwischen Sangiovese oder Nielluccio und Mantonico bianco. Er ist nicht zu verwechseln mit dem Nerello Capuccio und dem Pignatello Nero. Der Nerello mascalese scheint gut an die Höhenlage angepasst zu sein, wie es auch in Sizilien der Fall ist, wo er mit 6.000 und 9.000 Rebstöcken pro Hektar gut angebaut wird. In anderen Weinbauländern ist er praktisch unbekannt, was sicherlich auf seine späte Reifung zurückzuführen ist.
