Weingut AloviniLe Ralle Rosato
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Le Ralle Rosato
Kombinationen, die perfekt zu Le Ralle Rosato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Le Ralle Rosato
Der Le Ralle Rosato von Weingut Alovini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von maus vom lamm mit honig und thymian, cordon bleu mit kalbfleisch und rohschinken oder perlhuhn mit kraut.
Details und technische Informationen über den Le Ralle Rosato der Weingut Alovini.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Le Ralle Rosato von Weingut Alovini sind 0, 2017, 2012
Informationen über das Weingut Alovini
Das Weingut Alovini ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 20 Weine zum Verkauf in der aus Basilicata an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Basilicata
Karge Region Süditaliens zwischen Kampanien und Apulien, Königreich des vulkanischen Aglianico. Aglianico del Vulture DOCG auf Vulkanböden (~1. 500 ha auf 700 m): kraftvolle, strukturierte Rote mit Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Leder, Lakritz und rauchiger Mineralität, feste Tannine, lange Reife — vergleichbar mit Nebbiolo und Barolo. Auch sonniger Primitivo, runder Montepulciano.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
