Das Weingut Weingut Allegro ist eines der besten Weingüter in der Emilia. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Emilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Allegro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von gratin mit butternuss und ziegenkäse, kabeljau-aioli oder nudeln mit fruchtiger drei-käse-sauce.
Reich des Lambrusco, des weltweit meistgetrunkenen roten Schaumweins. Gesellige Schaumweine aus den Sorten Grasparossa (am fleischigsten und tanninreichsten), Salamino (ausgewogen), Sorbara (hell und blumig, rote Früchte) und Maestri: rubinrote Farbe, lebendiger Schaum, Noten von Kirsche, Himbeere, Veilchen und Blüten, frische Säure. Von trocken bis halbtrocken, perfekt zu Wurstwaren aus Parma und Modena. Auch aromatischer Malvasia und frischer Trebbiano.
Po-Ebene und erste Apennin-Hügel.
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Kraftvolle, alkoholreiche Rotweine mit Tintenfarbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit intensiven Aromen von Brombeere, kandierter Pflaume, Feige, mediterraner Garrigue (Lorbeer, Rosmarin), Gewürzen und Balsamnoten. Sehr gutes Lagerpotenzial. Star der dalmatinischen Appellationen Dingač und Postup an den steilen Hängen der Halbinsel Pelješac, auch auf Hvar und Brač. Kroatische Autochthone, natürlicher Nachkomme von Crljenak Kaštelanski (Vorfahre des Zinfandels) × Dobričić.
