Weingut Alice Bel ColleBrachetto d'Acqui
Rot wein
Dieser Wein besteht zu 100% aus der Rebsorte Brachetto.
Im Mund ist dieser rot Wein ein hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Brachetto d'Acqui vom Weingut Alice Bel Colle
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Brachetto d'Acqui von Weingut Alice Bel Colle in der Region aus Piedmont ein hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Brachetto d'Acqui von Weingut Alice Bel Colle in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brachetto d'Acqui
Kombinationen, die perfekt zu Brachetto d'Acqui passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brachetto d'Acqui
Der Brachetto d'Acqui von Weingut Alice Bel Colle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von bernard's potée, Überbackene cannelloni gefüllt mit bolognesesauce oder lammbraten mit thymian.
Details und technische Informationen über den Brachetto d'Acqui der Weingut Alice Bel Colle.
Entdecken sie die rebsorte: Brachetto
Eine sehr alte Rebsorte, die im Nordwesten Italiens, genauer gesagt im Piemont (Provinzen Asti und Allessandria) angebaut wird. Lange Zeit wurde er mit einer Vielzahl anderer italienischer Rebsorten verwechselt, weshalb letztere auch heute noch das Synonym "Brachetto" tragen. Man sagt, er sei mit dem Muscat à petits grains blancs verwandt, Fortsetzung folgt! Es sei darauf hingewiesen, dass der in der Region Nizza (Alpes maritimes) bekannte Brachet nicht mit ihm verwandt ist. Brachetto ist in Argentinien, Italien usw. zu finden. In Frankreich ist er fast unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Brachetto d'Acqui von Weingut Alice Bel Colle sind 2017, 2019, 2016, 2015 und 2012.
Informationen über das Weingut Alice Bel Colle
Das Weingut Alice Bel Colle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Brachetto d'Acqui an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brachetto d'Acqui
Das Weinbaugebiet aus Brachetto d'Acqui befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marchesi di Barolo oder das Domaine Marenco produzieren hauptsächlich Weine sprudel, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Brachetto d'Acqui sind Brachetto et Nebbiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Brachetto d'Acqui zeigt oft Arten von Aromen von erdbeeren, rhabarber oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mandeln, spiel oder käse.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Entladung
Bei der traditionellen Methode wird der Hefesatz, der sich während der zweiten Gärung in der Flasche gebildet hat, entfernt.
