Weingut Albert SothierBrouilly
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brouilly
Kombinationen, die perfekt zu Brouilly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brouilly
Der Brouilly von Weingut Albert Sothier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln nach tunesischer art, gefüllte kalbsbrust oder pizza savoyarde (sahneboden).
Details und technische Informationen über den Brouilly der Weingut Albert Sothier.
Entdecken sie die rebsorte: Divico
Strukturierte, farbkräftige Rotweine mit dunklem Rubinrot, festen Tanninen, dichtem Gaumen: schwarze Früchte (Brombeere, Cassis), Gewürze, Balsamnoten. Tanninprofil für Bio-Weinbau. In der Schweiz, Frankreich und Deutschland für nachhaltigen und biologischen Anbau kultiviert. 1996 bei Agroscope Pully gezüchtet, resistent gegen Peronospora, Oidium und Botrytis.
Informationen über das Weingut Albert Sothier
Das Weingut Albert Sothier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Beaujolais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beaujolais
Reich des Gamay (98% der Rebfläche): fruchtige, zugängliche Rotweine mit typischen Noten von Kirsche, Himbeere, Banane (Kohlensäuremaischung), Veilchen und süßen Gewürzen, weichen Tanninen und saftiger Säure. Vom festlichen Beaujolais Nouveau (3. Donnerstag im November) bis zu den 10 strukturierteren, lagerfähigen Crus: tiefer Morgon, kräftiger Moulin-à-Vent, blumiger Fleurie, knackiger Brouilly. Etwas lebhafter Chardonnay.
Das wort des weins: Botrytis
Ein Pilz, der Traubenfäule verursacht.
