Die Weingut Alas Negras aus Empordà aus Catalogne | Winedexer

Das Weingut Weingut Alas Negras ist eines der besten Weingüter in der Empordà. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Empordà an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Alas Negras-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch grobes salz, pad thai oder puchero.
Katalanische DO im Nordosten unter der Tramontana, zwischen Figueres und der Küste, Schiefer- und Granitterroir. Frische, gastronomische Rosés als Spezialität: Garnatxa und Cariñena per Saignée mit Noten von Erdbeere, Himbeere, Zitrus, mediterranen Kräutern und mariner Salzigkeit. Weiche Rotweine aus Garnatxa (Kirsche, Garrigue) und Cariñena (Brombeere, Gewürze). Garnatxa de l'Empordà als oxidativer Süßwein (Feige, Walnuss, Karamell).
Lebendige Lledoner- und Macabeu-Weiße. Cavas ergänzen.
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Reiche, aromatische Weißweine mit blassgelber Robe, vollem Gaumen und moderater Säure, mit Signaturdüften reifer gelber Früchte (Pfirsich, Aprikose, Birne), weißen Blüten (Orangenblüte), kandierten Zitrusfrüchten, Fenchel und Mineralnoten. Gutes Reife- und Fasspotenzial. Qualitätsstar der Terra Alta DO, Priorat DOQ und Empordà DO, auch Roussillon. Spanisches Synonym für Grenache Blanc, weiße Mutation des Grenache.