Domaine Alain MathiasCôte de Grisey Bourgogne Epineuil
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Côte de Grisey Bourgogne Epineuil vom Domaine Alain Mathias
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Côte de Grisey Bourgogne Epineuil von Domaine Alain Mathias in der Region aus Bourgogne Epineuil ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Côte de Grisey Bourgogne Epineuil von Domaine Alain Mathias in der Region aus Bourgogne Epineuil zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Côte de Grisey Bourgogne Epineuil
Kombinationen, die perfekt zu Côte de Grisey Bourgogne Epineuil passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Côte de Grisey Bourgogne Epineuil
Der Côte de Grisey Bourgogne Epineuil von Domaine Alain Mathias Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von langsam gegartes rinderfilet, osso bucco milanese oder hausgemachtes cassoulet.
Details und technische Informationen über den Côte de Grisey Bourgogne Epineuil der Domaine Alain Mathias.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Côte de Grisey Bourgogne Epineuil von Domaine Alain Mathias sind 2018, 2017, 2016, 2015 und 2014.
Informationen über das Domaine Alain Mathias
Das Domaine Alain Mathias ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Bourgogne Epineuil an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bourgogne Epineuil
Das Weinbaugebiet aus Bourgogne Epineuil befindet sich in der Region aus Tonnerre aus Bourgogne Epineuil aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Garnier et Fils oder das Domaine Dominique Gruhier produzieren hauptsächlich Weine rot, rosé und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bourgogne Epineuil sind Pinot noir, Pinot gris und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bourgogne Epineuil zeigt oft Arten von Aromen von leder, rote beeren oder rote johannisbeere und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze kirsche, zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe).
Das wort des weins: Feldsalat
Charakteristisch für fleischige und konsistente Weine, die den Eindruck erwecken, gekaut zu werden.
