Das Weingut Weingut Agricola Olimpia ist eines der besten Weingüter in der Valle d'Itria. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Valle d'Itria an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Agricola Olimpia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, tajine aus rindfleischbällchen und merguez oder weich gekochte eier und gourmet-muffins.
Apulisches Gebiet im Herzen des Salento-Plateaus (um Locorotondo, Cisternino, Martina Franca), karstische Kalkböden, mediterrane Klima durch adriatische und ionische Brisen belüftet. Verdeca als einheimischer Signaturweißer: trocken und knackig mit Zitrus, grünem Apfel, mediterranen Kräutern, weißen Blüten und Mineralnoten, lebhafte Säure und leicht bittriger Abgang. Bianco d'Alessano, Fiano, Bombino und Malvasia als Weißweine. Sonnengereifter Primitivo als Rotwein.
Wie Weingut Agricola Olimpia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tagliatelle mit meeresfrüchten und safrancreme, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder gazpacho aus melone und gurke.
Kraftvolle, sonnenreife Rotweine mit dunkler Robe und großzügigem Alkohol, Aromen von eingekochter Brombeere, Pflaumenkompott, getrockneter Feige, Schokolade, sanften Gewürzen und Balsamico-Noten. Geschmeidige Tannine, genussvoller Abgang. Star Apuliens mit Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC und Salice Salentino. Identisch mit amerikanischem Zinfandel und kroatischem Crljenak Kaštelanski per DNA-Analyse.
Wie Weingut Agricola Olimpia-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), sehr einfache spaghetti carbonara oder lamm biryani.
Maßeinheit für den Transport und die Vermarktung von nicht abgefüllten Weinen, die 4 Fässern à 225 l, also 900 l entspricht.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Valle d'Itria? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Agricola Olimpia ähnlich sind, treffen können.
Lebhafte, erfrischende Weißweine, blasses Kleid, schlanker Gaumen, frische Säure. Zarte Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und mineralisch-salzigen Noten. Leichtes Finale, jung trinken. Star von Locorotondo DOC und Martina Franca DOC im Itria-Tal (Apulien), lange für Vermut genutzt. Apulische Autochthone, laut DNA identisch mit dem griechischen Lagorthi.
