Das Weingut Weingut Agora (Агора) ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 15 Weine zum Verkauf in aus Crimea an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Agora (Агора)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von hirschragout, das am vortag zubereitet wird, lamm-tagine mit pflaumen oder kalbfleisch-paupiettes mit curry.
Historische Weinhalbinsel am Schwarzen Meer mit jahrhundertealter imperialer Tradition. Anerkannte Spezialität: aufgespritete und süße Weine iberischen Stils (Massandra, 1894 von Nikolaus II. gegründet), mit Trockenfrüchten, kandierter Aprikose, Honig, Walnuss und Karamell, außergewöhnlich lange Lagerfähigkeit. Auch dichter Cabernet Sauvignon und tiefer Saperavi mit schwarzen Früchten, lebhafte Aligoté-Weiße, mineralischer Riesling, autochthoner Kokur.
Identitätsreben: Ekim Kara, Kefessia.
Wie Weingut Agora (Агора)-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von wildschwein-eintopf, kabeljau "bacalhau a gomes de sa oder quiche mit pilzen, speck und gruyere.
Weißweine mit vielen Gesichtern: mineralisch und straff in Chablis (Zitrone, Apfel, Feuerstein), opulent und buttrig in Meursault und Puligny-Montrachet (Haselnuss, Brioche, Steinobst), gespannt und kalkig in der Champagne (Blanc de Blancs). Auch als Schaumwein vinifiziert und weltweit exportiert (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Burgunder Sorte, Kreuzung Spätburgunder × Gouais Blanc.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinkleid, seidigen Tanninen und frischem, leichtem Gaumen; mit Leitaromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Blütennoten. Bringt Frische und Eleganz in Cuvées. Traditionelle Komponente von Porto, Madeira und Dão-Rotweinen. Portugiesisches Synonym für den Jura-Trousseau laut DNA-Analyse; autochthone Rebsorte von Douro und Dão.
