Das Weingut Weingut Aeris ist eines der besten Weingüter in der Rapel Valley. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in aus Rapel Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Aeris-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
In der Nase der weiß Wein der Weingut Aeris. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder zitrusfrüchte.
Weites zentralchilenisches Tal, ~25% der nationalen Produktion. Carmenère, Wahrzeichen Chiles: dichte Rotweine mit prägenden Noten von Brombeere, Pflaume, grüner Paprika, Kaffee, Kakao und Würze, runde Tannine — hier 1994 wiederentdeckt. Auch fester Cabernet Sauvignon (Cassis, Eukalyptus), geschmeidiger Merlot, pfeffriger Syrah. Umfasst Cachapoal im Norden (kühler, höher) und Colchagua im Süden (warm, fleischige Stars).
Mediterranes Klima, gemildert durch Pazifikbrisen.
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Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit Rubinton, weichen Tanninen und luftigem Gaumen bei frischer Säure, mit Signature-Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Blütentönen und milden Gewürzen. Burgundischer Charakter, später und ertragreicher als klassischer Spätburgunder. Heute fast ausgestorben, überlebt in einigen alten Burgunder Reben und in Sortenerhaltungssammlungen. Alte Variante des Spätburgunders, im 19. Jahrhundert von Charles Liébault in Burgund selektiert.
