Die Weingut Adega Escudeiro aus Galice

Das Weingut Weingut Adega Escudeiro ist eines der besten Weingüter in der Galice. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Galice an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Adega Escudeiro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von gebratene reisnudeln mit huhn, hühner- und krabben-jambalaya oder zauberkuchen-käse-quiche.
In der Nase der weiß Wein der Weingut Adega Escudeiro. zeigt oft Arten von Aromen von tropische früchte. Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Adega Escudeiro. ein mit einer schönen Frische.
Ozeanischer Nordwesten Spaniens, Wiege der grossen iberischen Weissweine. Leitsorte Albarino aus Rias Baixas: lebhafte, salzige Weissweine mit Leitnoten von Zitrus, weissem Pfirsich, weissen Bluten, frischer Mandel und jodiger Mineralitat, straffer Gaumen — perfekt zu atlantischen Meeresfruchten. Auch hochwertiger Godello (Birne, Zitrus, Butter), aromatischer Treixadura. Geschmeidige Mencia-Rotweine (Himbeere, Krauter, Graphit).
5 DO darunter Ribeira Sacra auf schwindelerregenden Terrassen.
Wie Weingut Adega Escudeiro-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rindfleisch in guinness, lasagne mit spitzkohl oder kalbsschnitzel mit sahnesauce.
Elegante, strukturierte Rotweine mit tiefrubinroter Farbe, festen Tanninen und frischer Alpinsäure von intensiven roten Früchten (Kirsche, Himbeere), Schwarzfrüchten, Gewürzen, schwarzem Pfeffer, Alpinkräutern und floralen Noten (Veilchen). Gutes Lagerpotenzial. Fast ausgestorben, bewahrt und im Wiederaufstieg für handwerkliche Identitätsweine. Anbau in Vin de Savoie AOC und Isère IGP. Autochtone französische Sorte aus Savoyen und dem Dauphiné.
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Lebhafte, neutrale Weißweine mit blassem, goldenem Kleid und straff-säurebetontem Gaumen; mit dezenten Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Einfaches Profil. Genetisch Elternteil (zusammen mit Pinot Noir) vieler großer Sorten: Chardonnay, Aligoté, Gamay, Melon de Bourgogne, Riesling u. a. Heute nahezu ausgestorben, in europäischen Sortensammlungen wegen seines außergewöhnlichen genetischen Werts erhalten. Historische weiße Rebsorte Mitteleuropas, im Mittelalter allgegenwärtig.