Weingut Adega CamolasSelection Reserva Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Selection Reserva Tinto des Weingut Adega Camolas gehört zu den besten 70 der Weine aus Setúbal.
Geschmacksstruktur des Selection Reserva Tinto vom Weingut Adega Camolas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Selection Reserva Tinto von Weingut Adega Camolas in der Region aus Península de Setúbal ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Selection Reserva Tinto von Weingut Adega Camolas in der Region aus Península de Setúbal zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Selection Reserva Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Selection Reserva Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Selection Reserva Tinto
Der Selection Reserva Tinto von Weingut Adega Camolas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, nudeln mit walnüssen und rotem salat aus treviso oder blanquette de veau express à la cocotte minute.
Details und technische Informationen über den Selection Reserva Tinto der Weingut Adega Camolas.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat bleu
Aromatische, fruchtige Rotweine mit tiefrotem Rubin, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit frischer Säure, mit typischen Muskat-Aromen (Rose, frische Traube), roten Früchten und Blüten. Frühreifend und pilzwiderstandsfähig. Hauptsächlich in der Schweiz, Deutschland und Großbritannien in nördlichen und Hobbyweingärten angebaut; erzeugt originelle Muskatrotweine. Schwarze Schweizer Hybridsorte, 1932 durch komplexe Kreuzung gewonnen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Selection Reserva Tinto von Weingut Adega Camolas sind 2015, 2019, 2018, 2017 und 0.
Informationen über das Weingut Adega Camolas
Das Weingut Adega Camolas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Setúbal an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Setúbal
Portugiesische DOC der Halbinsel südlich Lissabons (1908), Spezialität süßer aufgespriteter Weine. Moscatel de Setúbal signature liquoroso Weißkönig: aromatisch und opulent mit Signaturnoten von Rosine, kandierter Orange, Honig, Trockenaprikose, Orangenblüte, süßen Gewürzen und Balsamhauch, ölige lange Bouche — vom jung-fruchtigen zur komplexen oxidativen Reifung (20+ Jahre). Auch Castelão-Rotwein (Kirsche, Pflaume) und Aragonez fruchtig. Atlantisch gemäßigt.
Die Weinregion aus Península de Setúbal
Portugiesische Halbinsel südlich von Lissabon zwischen den Mündungen des Tejo und des Sado. Weltbekannte Spezialität: Moscatel de Setúbal, ein goldener aufgespriteter Süßwein mit prägenden Noten von kandierter Orange, getrockneter Aprikose, Honig, Feige, Korinthe und süßen Gewürzen, lange Reife — die seltene Roxo-Variante mit blumigeren Noten. Auch fruchtige, geschmeidige Castelão-Rotweine (64%) (Brombeere, Pflaume), duftiger Touriga Nacional. Ozeanisches Klima.
Das wort des weins: Bordeaux-Fass
Fässer von 220 bis 225 Litern. Das Toasten der Fässer zum Biegen der Dauben (gebogene Bretter, die zur Herstellung der Fässer verwendet werden) kann je nach Böttcher und Nachfrage variieren. Eine sanfte und langsame Röstung hat kaum Auswirkungen auf die Aromen. Eine starke Röstung hingegen bringt Aromen von Kaffee oder Kakao hervor, die den Geschmack des Weins beeinflussen. Ein Weinfass, das bereits ein Jahr lang gelagert wurde, hat weniger Einfluss auf den Wein als ein neues Fass.
