Weingut Abbazia di S. GaudenzioDolcetto d'Alba
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Dolcetto d'Alba vom Weingut Abbazia di S. Gaudenzio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Dolcetto d'Alba von Weingut Abbazia di S. Gaudenzio in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Dolcetto d'Alba von Weingut Abbazia di S. Gaudenzio in der Region aus Piedmont zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Dolcetto d'Alba
Kombinationen, die perfekt zu Dolcetto d'Alba passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Dolcetto d'Alba
Der Dolcetto d'Alba von Weingut Abbazia di S. Gaudenzio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von chinesische nudeln mit rindfleisch, lasagne mit ziegenkäse und spinat oder tomaten, zucchini und kartoffeln auf marokkanische art gefüllt mit....
Details und technische Informationen über den Dolcetto d'Alba der Weingut Abbazia di S. Gaudenzio.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot Noir Précoce
Feine, seidige, elegante Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit frischer Säure, charakteristische Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Walderdbeere), Unterholz und feinen Gewürzen. Frühere Reife als klassischer Spätburgunder. Hauptsächlich in Deutschland (Franken, Württemberg, Ahr) als Frühburgunder und in kleinsten Mengen in Frankreich angebaut. Frühreifende Mutation des Spätburgunders, auch Frühburgunder in Deutschland genannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Dolcetto d'Alba von Weingut Abbazia di S. Gaudenzio sind 2014, 2015, 0, 2018
Informationen über das Weingut Abbazia di S. Gaudenzio
Das Weingut Abbazia di S. Gaudenzio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 86 Weine zum Verkauf in der aus Dolcetto d'Alba an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Dolcetto d'Alba
Piemontesische DOC der Langhe südlich von Alba, der Alltagswein der Barolo- und Barbaresco-Winzer. Prägender Dolcetto ("der kleine Süße"): purpurfarbene, fruchtige Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, frischer Pflaume, Veilchen und Bittermandel im Finale, präsente Tannine, aber wenig Säure, runder und animierender Gaumen — jung zu trinken (1-3 Jahre). Perfekt zu Wurstwaren, Ragù-Pasta und piemontesischen Käsen. ~1.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Gärung
Der Prozess, bei dem Traubensaft durch die Einwirkung von Hefen, die Zucker in Alkohol umwandeln, zu Wein wird.
