Weine aus Saperavi Trauben aus Telavi
Entdecken Sie die besten Weine aus Saperavi als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Telavi.
Ursprünglich stammt er aus Georgien - der Region Kachetien -, wo er schon seit langer Zeit angebaut wird. Diese Sorte ist in vielen Ländern wie Russland, Bulgarien, den Kaukasus- und Krim-Republiken usw. anzutreffen, und man sollte sie nicht mit anderen verwechseln, die zwar recht ähnlich sind, aber den Namen Saperavi tragen, dem im Allgemeinen ein weiterer Name folgt. In Frankreich ist die "echte Saperavi" so gut wie unbekannt, aber seit November 2012 ist sie im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Das Weinbaugebiet aus Telavi befindet sich in der Region aus Kakheti aus Georgien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Marani oder das Domaine Marani produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Telavi sind Saperavi, Cabernet-Sauvignon und Goruli mtsvane, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Telavi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, obst (von obstbäumen) oder orange und manchmal auch Geschmacksrichtungen von haselnüsse, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.