Macabeo aus Südafrika — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer

Entdecken Sie die besten Weine aus Macabeo als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Südafrika.

Wein aus der Rebsorte Macabeo>Südafrika
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Mehr Informationen über die Rebsorte Macabeo

Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Birne, grünem Apfel, Honig und Mandel. Wesentlicher Bestandteil der Cava DO (mit Xarel·lo und Parellada), Säule der Rioja DOCa-Weißweine (als Viura) und der Roussillon AOC. Autochthone aragonesische Sorte, aromatische Signatur der großen iberischen Weißweine.

Mehr Informationen über die Weine aus Südafrika

Südafrika ist eines der wichtigsten Weinerzeugerländer der südlichen Hemisphäre. Mit ihrer über 300-jährigen Geschichte der Weinherstellung wird sie oft als Brücke zwischen der Alten und der Neuen Welt bezeichnet. Die meisten Weine werden mit Hilfe von Weinbautechniken der Neuen Welt hergestellt, weisen aber oft stilistische Ähnlichkeiten mit ihren Pendants aus der Alten Welt auf. Seit dem Ende der Apartheid hat der südafrikanische Wein internationale Aufmerksamkeit und Anerkennung für seine große Vielfalt an Stilen erhalten.

Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Macabeo?