Macabeo aus Cava — Profil, Speisenempfehlungen & beste Weine | Winedexer
Entdecken Sie die besten Weine aus Macabeo als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Cava.
Mehr Informationen über die Rebsorte Macabeo
Strukturierte, aromatische Weißweine mit vollem Gaumen und moderater Säure nach Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), Birne, grünem Apfel, Honig und Mandel. Wesentlicher Bestandteil der Cava DO (mit Xarel·lo und Parellada), Säule der Rioja DOCa-Weißweine (als Viura) und der Roussillon AOC. Autochthone aragonesische Sorte, aromatische Signatur der großen iberischen Weißweine.
Mehr Informationen über die Region aus Cava
Spaniens Star-Schaumwein nach traditioneller Methode, das iberische Pendant zum Champagner. Drei katalanische Rebsorten: Macabeo (Apfel, Frische), Xarel-lo (Körper und krautige Noten), Parellada (Eleganz und blumige Finesse). Auch Chardonnay und Pinot Noir erlaubt. Vom fruchtigen Brut bis zum Gran Reserva (30 Monate auf der Hefe) mit Brioche- und Toastnoten.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Macabeo?
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 20% von Macabeo
- ZitrusfrüchtePräsent in 19% von Macabeo
- BewaldetPräsent in 17% von Macabeo
- Entwicklung (alterung)Präsent in 16% von Macabeo
- Fermentiert (hefe)Präsent in 16% von Macabeo
- GestrüppPräsent in 15% von Macabeo
- AnlagePräsent in 10% von Macabeo
- Rote beerenPräsent in 10% von Macabeo
- Tropische früchtePräsent in 9% von Macabeo
- GewürzePräsent in 7% von Macabeo
- GrapefruitPräsent in 5% von Macabeo
- ZitrusfrüchtePräsent in 5% von Macabeo
- ÄpfelPräsent in 5% von Macabeo
- Grüner apfelPräsent in 5% von Macabeo
- DateiPräsent in 5% von Macabeo
- MineralienPräsent in 5% von Macabeo
- ZitronePräsent in 5% von Macabeo
- BirnePräsent in 5% von Macabeo
- HonigPräsent in 5% von Macabeo
- StrohPräsent in 5% von Macabeo