Weine aus Chelois Trauben aus Kanada
Entdecken Sie die besten Weine aus Chelois als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Kanada.
Interspezifische Kreuzung zwischen 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) und 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel), erhalten von Albert Seibel (1844-1936). Die Chelois sind mit den De Chaunac und den Chancellor verwandt. In Kanada wird sie seit 1946 und in den Vereinigten Staaten seit 1948 vermehrt, in Frankreich wird sie nicht mehr angepflanzt, ist also im Weinberg nicht mehr vorhanden und fast ausgestorben.
Kanada - flächenmäßig das zweitgrößte Land der Welt - ist bei weitem nicht die offensichtlichste Weinbaunation, doch seine Weinberge sind in der Lage, sowohl Qualität als auch Quantität zu produzieren. Kräftige Cabernets und aromatische trockene Rieslinge spielen eine wichtige Rolle im Weinportfolio des Landes, aber der köstlich süße Icewine (meist weiß, aber auch rot) ist zweifellos der kanadische Weinstil schlechthin. Die kanadischen Winzer nutzen die konstant kalten Wintertemperaturen und sind inzwischen weltweit führend in der Herstellung von Eiswein. Die kanadische Weinindustrie ist hauptsächlich in vier Provinzen angesiedelt: Ontario und British Columbia, auf die 98 % der Qualitätsweinproduktion entfallen, sowie Quebec und Nova Scotia, die aufstrebende Weinregionen mit einer kleinen, aber treuen lokalen Anhängerschaft sind.