Weine aus Cabernet-Sauvignon Trauben aus Serra Gaúcha
Entdecken Sie die besten Weine aus Cabernet-Sauvignon als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Serra Gaúcha.
Mehr Informationen über die Rebsorte Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Mehr Informationen über die Region aus Rio Grande do Sul
Die Serra Gaúcha ist eine brasilianische Weinregion im südlichen Bundesstaat Rio Grande do Sul, wo Brasilien auf Uruguay trifft. Der Name ist Programm: Die Landschaft ist von Mittelgebirgszügen (Serras) geprägt und von Gaúchos, den Cowboys der brasilianischen Pampa, bevölkert. In der Serra Gaucha sind kleine Betriebe mit nur wenigen Hektar Land die Regel, so dass der genossenschaftliche Weinbau fast eine Notwendigkeit ist. Die Kosten für den Kauf und die Wartung von Weinbereitungsanlagen sind beträchtlich, so dass die lokalen Winzer ihre Ressourcen zusammenlegen und in gemeinsame und genossenschaftliche Weinkellereien investieren.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Cabernet-Sauvignon?
- BewaldetPräsent in 31% von Cabernet-Sauvignon
- Entwicklung (alterung)Präsent in 24% von Cabernet-Sauvignon
- GestrüppPräsent in 24% von Cabernet-Sauvignon
- Schwarze früchtePräsent in 21% von Cabernet-Sauvignon
- Rote beerenPräsent in 18% von Cabernet-Sauvignon
- GewürzePräsent in 13% von Cabernet-Sauvignon
- EichePräsent in 6% von Cabernet-Sauvignon
- PflaumePräsent in 5% von Cabernet-Sauvignon
- VanillePräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- KirschePräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- Schwarze johannisbeerePräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- LederPräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- SchokoladePräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- Rote beerenPräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- ReifePräsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- Fermentiert (hefe)Präsent in 3% von Cabernet-Sauvignon
- KaffeePräsent in 2% von Cabernet-Sauvignon
- AnlagePräsent in 2% von Cabernet-Sauvignon
- TabakPräsent in 2% von Cabernet-Sauvignon
- ErdePräsent in 2% von Cabernet-Sauvignon
Neuigkeiten über die Rebsorte Cabernet-Sauvignon
Weinguide Deutschland 2022: Stimmen aus der Jury (Teil 2)
Ein 15-köpfiges Expertenteam unterstützte Falstaff-Weinchefredakteur Ulrich Sautter acht Wochen lang dabei insgesamt 4.500 Weine aus 550 deutschen Weingütern auf dem Prüfstand zu stellen — zu verkosten, zu bewerten und zu beschreiben. Heraus kam der neue Weinguide Deutschland 2022, der auf 722 Seiten die aktuellen Sortimente von 550 deutschen Weingütern und Winzergenossenschaften behandelt. Wir haben acht Jurymitglieder nach ihren Highlights und einem Fazi ...
Rhône & Loire: 10 Rotwein-Ikonen
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Die Sieger der Rote Cuvées Trophy Deutschland
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...