Weine aus Cabernet franc Trauben aus Ontario
Entdecken Sie die besten Weine aus Cabernet franc als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Ontario.
Mehr Informationen über die Rebsorte Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Mehr Informationen über die Region aus Ontario
Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Cabernet franc?
- Rote beerenPräsent in 37% von Cabernet franc
- BewaldetPräsent in 32% von Cabernet franc
- GestrüppPräsent in 28% von Cabernet franc
- Schwarze früchtePräsent in 26% von Cabernet franc
- Entwicklung (alterung)Präsent in 25% von Cabernet franc
- GewürzePräsent in 21% von Cabernet franc
- Fermentiert (hefe)Präsent in 7% von Cabernet franc
- AnlagePräsent in 6% von Cabernet franc
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 6% von Cabernet franc
- ZitrusfrüchtePräsent in 6% von Cabernet franc
- TrockenfrüchtePräsent in 4% von Cabernet franc
- Tropische früchtePräsent in 3% von Cabernet franc
- EichePräsent in 1% von Cabernet franc
- ReifePräsent in 1% von Cabernet franc
- TabakPräsent in 1% von Cabernet franc
- VanillePräsent in 1% von Cabernet franc
- PflaumePräsent in 1% von Cabernet franc
- LederPräsent in 1% von Cabernet franc
- Schwarze johannisbeerePräsent in 1% von Cabernet franc
- Rote johannisbeerePräsent in 1% von Cabernet franc
Neuigkeiten über die Rebsorte Cabernet franc
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