Weine aus Altesse Trauben aus Seyssel
Entdecken Sie die besten Weine aus Altesse als einzelne Rebsorte oder als Verschnitt aus Seyssel.
Mehr Informationen über die Rebsorte Altesse
Die weiße Rebsorte Altesse ist französischen Ursprungs, aber ihre Vorfahren stammen aus Zypern. Sie entwickelte sich dann in den Weinbergen des Südostens des Landes. Die Montagnieu fusette oder arbane, wie sie auch genannt wird, treibt früh im Jahr aus. Ein baumwollartiger Schleier bedeckt die ersten Knospen. Die ausgewachsenen, dreilappigen Blätter zeichnen sich durch die gewundene Blattspreite und den U-förmigen Blattstielsinus aus. Die mittelgroßen oder kleinen Trauben sind geflügelt, kompakt und zylindrisch. Die Früchte zeigen ein schmelzendes Fruchtfleisch unter einem Film von unterschiedlicher Farbe. Die rosa-braune Farbe ersetzt das rötliche Gelb des Anfangs, wenn die Beeren reif sind. Bleiben sie bestehen, nehmen die Beeren eine lilafarbene Färbung an. Die Weinbereitung verspricht prickelnde, aromatische und elegante süße oder trockene Weißweine. Altesse ist eine Rebsorte, die sorgfältig gegen Akariose und Erinose geschützt werden muss.
Mehr Informationen über die Region aus Wirsing
Seyssel ist die einzige Appellation in Savoyen, die 32 km südlich von Genf am Westrand der französischen Alpen liegt und nur aus einem Dorf besteht. Seit dem 11. Jahrhundert wird in Seyssel Wein hergestellt, und im Laufe der Jahre hat sich das Gebiet einen guten Ruf für seine hohe Qualität erworben, wozu auch die Touristen beigetragen haben, die seit jeher in die Region strömen. Obwohl Weißweine ohne Kohlensäure nach dem Bezeichnungsrecht zulässig sind, ist die Region vor allem für ihre reichhaltigen, blumigen Schaumweine bekannt, die hauptsächlich aus den RebsortenAltesse und Chasselas gewonnen werden.
Was sind die typischen Geschmacksrichtungen der Rebsorte Altesse?
- Fermentiert (hefe)Präsent in 4% von Altesse
- Obst (von obstbäumen)Präsent in 3% von Altesse
- Entwicklung (alterung)Präsent in 2% von Altesse
- BewaldetPräsent in 2% von Altesse
- ZitrusfrüchtePräsent in 1% von Altesse
- ÄpfelPräsent in 1% von Altesse
- Grüner apfelPräsent in 1% von Altesse