Sie suchen einen guten Wein aus Ohio unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Ohio an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Ohio mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von romazava (madagaskar), tanjia (konfitierte lammschulter) oder shrimps und zucchini mit curry und kokosnussmilch.
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus Ohio. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gewürze.
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Ohio ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der USA und liegt südlich der Großen Seen, zwischen Pennsylvania im Osten und Indiana im Westen. Ohio, das sich traditionell der Herstellung von Traubensaft und -gelee verschrieben hat, wird zunehmend für seine Weinindustrie bekannt und gehört heute zu den zehn weinproduzierenden Bundesstaaten des Landes (auch wenn die Produktion bei weitem nicht an die von Kalifornien heranreicht, das etwa 90 % des amerikanischen Weins produziert). In den Weinbergen von Ohio gedeihen Vinifera- und Hybrid-Rebsorten, darunter Riesling, Chardonnay und Vidal. Der Bundesstaat erstreckt sich über eine Fläche von fast 116 000 Quadratkilometern, die von Hochebenen und Ebenen geprägt ist und im Norden von den Ufern des Eriesees begrenzt wird.
Der größte Teil der Weinberge in Ohio liegt an den Ufern des Sees, wo die Temperaturen durch die isolierenden Eigenschaften des Wassers gemildert werden. Ohios amerikanische Weinbaugebiete (AVAs) Isle St. George und Grand River Valley liegen am Seeufer, ebenso wie das AVA Lake Erie, das auch Land in Pennsylvania und New York umfasst. Das Ohio River Valley AVA liegt an der Südgrenze des Bundesstaates und erstreckt sich bis nach Kentucky, Indiana und West Virginia.
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Weiß Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, schweinefleisch oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von sehr einfache muffins, omelette mit kartoffeln und speck oder kürbis-thunfisch-gratin.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Ohio. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
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Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
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Sprudel Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo, kaninchen mit apfelwein und pilzen oder entenbrust mit pfirsichen und gewürzen.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus Ohio. zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder rote beeren.
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Der erste Eindruck, nachdem der Wein in den Mund genommen wurde.
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Rosé Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von savoyer matafans, confit von lammmäusen in portwein oder fisch- und krabbencurry.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus Ohio. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
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Eine komplexe interspezifische Kreuzung zwischen NY65.0467.08 (NY33277 x chancellor), die 1973 von Bruce Reisch und Thomas Henick Kling von der Cornell University an der Geneva/New York Experimental Viticultural Station (USA) gewonnen wurde. Man findet sie in Kanada, Polen, ... in Frankreich ist sie unbekannt.
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Süß Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von schweinebraten mit schmelzender sauce, kabeljau nach portugiesischer art oder schafsfüße mit berghonig.
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Bei der ersten Pressung geernteter Saft. Der Begriff "Cuvée" wird auch verwendet, um den endgültigen Verschnitt von Weinen einer bestimmten Qualität zu beschreiben. Tête de cuvée: der erste Saft, der bei der ersten Pressung austritt.
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Natursüß Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweinebäckchen in sahnesauce mit dijonsenf geschmort, thunfisch-pastete oder sahne-thunfisch-quiche.
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Andere Weine aus der Region aus Ohio passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten wie zum Beispiel Rezepte .
Eine Champagnersorte, die keinen Dosage-Likör erhalten hat.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit eröffnete in der Düsseldorfer »KÖ Galerie« vergangene Woche der deutsche Flagship-Store des niederländischen Feinkosthandels »House of Caviar & Fine Food«. Bei der Eröffnungsfeier wurde den geladenen Gästen Genuss für alle Sinne präsentiert: Sternekoch Holger Berens vom »Berens am Kai« im Medienhafen verwöhnte die Gäste mit seinen exklusiven Kreationen für das Caviar-Tasting während der bekannte Düsseldorfer Saxophonist und ehemal ...
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
