Sie suchen einen guten Wein aus San Diego County aus Californie unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus San Diego County an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus San Diego County mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Rot Weine aus der Region aus San Diego County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von hirtenkuchen (quebec!), lammkeule mit kräuterfülle oder kalbfleisch axoa (baskenland).
In der Nase dem rot Wein aus der Region aus San Diego County. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, tropische früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, bewaldet. Im Mund ist dem rot Wein aus der Region aus San Diego County. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Sie planen eine Weinstraße in der Region aus San Diego County? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen sollten, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach dem besten rot Wein aus San Diego County treffen können.
Das Weinbaugebiet aus San Diego County befindet sich in der Region aus South Coast aus Californie aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Los Pilares oder das Domaine Los Pilares produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus San Diego County sind Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus San Diego County zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Im Mund ist aus San Diego County ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 26 Weingüter und Châteaux in der aus San Diego County, die 82 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus San Diego County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch.
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Weiß Weine aus der Region aus San Diego County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, schweinefleisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti mit thunfisch (echtes italienisches rezept), hahn mit nacktem hintern (ardennen) oder kantonesischer reis.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus San Diego County. zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder zitrusfrüchte. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus San Diego County. ein kräftig.
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Mourvèdre noir ist eine aus Spanien stammende Rebsorte. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße bis große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Mourvèdre noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhônetal, Languedoc und Roussillon, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais.
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Sprudel Weine aus der Region aus San Diego County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von jakobsmuscheln mit chorizo-sauce, rote-bete-chips oder gebackene seeteufelfilets mit tomate.
In der Nase dem sprudel Wein aus der Region aus San Diego County. zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von fermentiert (hefe), obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte. Im Mund ist dem sprudel Wein aus der Region aus San Diego County. ein kräftig mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
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Geschützte Ursprungsbezeichnung - entspricht dem Begriff "kontrollierte Ursprungsbezeichnung" in den EU-Verordnungen.
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Rosé Weine aus der Region aus San Diego County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von kamounia: tunesischer rindfleischeintopf, ramen-burger oder lammkoteletts mit feigen und honig.
In der Nase dem rosé Wein aus der Region aus San Diego County. zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren oder obst (von obstbäumen).
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Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
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Süß Weine aus der Region aus San Diego County passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, spiel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von kaninchensocken in gibelotte, cassoulet oder fischeintopf.
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Es handelt sich um einen großzügigen Wein mit einem reichen Körper, der im Mund einen Eindruck von Fülle vermittelt.
