Sie suchen einen guten Wein aus Savennières-Roche-aux-Moines aus Loire unter den Spitzenweinen der Region? Sehen Sie sich unsere Tops der besten Rot-, Weiß- oder Schaumweine aus Savennières-Roche-aux-Moines an. Außerdem finden Sie hier einige Speisen- und Weinkombinationen, die zu diesen außergewöhnlichen Weinen passen könnten. Erfahren Sie mehr über die Region und die Weine aus Savennières-Roche-aux-Moines mit technischen und önologischen Beschreibungen.
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Weiß Weine aus der Region aus Savennières-Roche-aux-Moines passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch wie zum Beispiel Rezepte von sommer-thunfisch-quiche, hähnchen im topf nach alter art oder nudelgratin mit räucherlachs.
In der Nase dem weiß Wein aus der Region aus Savennières-Roche-aux-Moines. zeigt oft Arten von Aromen von ananas, gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropische früchte, Äpfel oder mineralien. Im Mund ist dem weiß Wein aus der Region aus Savennières-Roche-aux-Moines. ein mit einer schönen Frische.
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
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Süß Weine aus der Region aus Savennières-Roche-aux-Moines passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von starker käse, fruchtdessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von comtois-gratin, tarte tatin oder papillotes vom filet mignon mit roquefort-käse.
1) Eine bernsteinähnliche Farbe, die manchmal von Weißweinen angenommen wird, die lange gereift sind oder vorzeitig oxidiert wurden. 2) Das Etikett bezieht sich auf weißen Rivesaltes, der mindestens dreißig Monate lang in einer oxidierenden Umgebung gereift ist.
