Die Geschmacksrichtung von Zimt im Wein aus Castille-et-Léon
Entdecken Sie die Weine der aus Castille-et-Léon, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Zimt aufweisen.
Mehr Informationen über aus Castille-et-Léon Aromen
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Er ist hier unter verschiedenen Synonymen bekannt, darunter Tinta del Pais, Tinto de Toro und Tinto Fino. Aus ihr stammen die besten Weine der Region, mit Ausnahme des Bierzo, in dem die Mencia gut verwendet wird. Die anderen Rebsorten sind die französischen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weißweine von Castilla y Léon sind viel weniger zahlreich als die Rotweine, aber kaum weniger prestigeträchtig.
Das wort des weins: Vinifizierung von Süßweinen
Moelleux- und Liquoreux-Weine zeichnen sich durch das Vorhandensein von Restzucker (natürlicher Zucker in den Trauben) aus, der von den Hefen nicht in Alkohol umgewandelt wird. Die Gärung wird durch Kälte und durch Zugabe von Schwefeldioxid (Schwefel) gestoppt.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Zimt aus Castille-et-Léon?
- TempranilloIn 70% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Cabernet-sauvignonIn 15% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- MerlotIn 9% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- MenciaIn 9% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Tinto finoIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Albillo mayorIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- Pinot noirIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- BobalIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
- VerdejoIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de Zimt
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