Die Geschmacksrichtung von tropische Früchte im Wein aus Ontario
Entdecken Sie die Weine der aus Ontario, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von tropische Früchte aufweisen.
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Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.
International bekannt ist die Provinz jedoch vor allem für ihre Eisweine, die hauptsächlich aus Vidal oder Riesling hergestellt werden. Die sonnigen Sommer in Ontario werden von kalten Wintern abgelöst, was das Land zu einem idealen Standort für die Eisweinproduktion macht. Hier wird mehr Eiswein produziert als irgendwo sonst auf der Welt. In der Provinz werden auch einige Kuriositäten hergestellt, darunter die relativ häufige Mutation des Chardonnay, Chardonnay Musqué genannt, schäumender Eiswein und ein wachsender Trend zur Herstellung von Weinen aus getrockneten und halbgetrockneten Trauben im Amarone-Stil.
Das wort des weins: Tressallier
Weiße Rebsorte aus der Region Allier, identisch mit der in Burgund angebauten Sacy-Sorte. Sie wird nur selten allein vinifiziert, sondern in Verbindung mit Chardonnay, der Hauptrebsorte der Appellation, zum Verschnitt der Weißweine von Saint-Pourçain verwendet. Syn.: Sacy.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de tropische Früchte aus Ontario?
- RieslingIn 40% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- ChardonnayIn 22% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- GewurztraminerIn 7% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- Cabernet francIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- Pinot noirIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- Pinot blancIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- Pinot grisIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- Gamay noirIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- Vidal blancIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
- AligotéIn 1% der Weine mit Geschmacksrichtung de tropische Früchte
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