Die Geschmacksrichtung von Konditorei im Wein aus Oklahoma
Entdecken Sie die Weine der aus Oklahoma, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Konditorei aufweisen.
Oklahoma ist ein Bundesstaat im Süden der Vereinigten Staaten, der im Süden an Texas und im Norden an Kansas grenzt. Der Staat erstreckt sich über fast 180. 000 km² (70. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 33° und 37°.
Oklahoma ist kein offensichtlicher Ort für Qualitätsweinbau, doch werden hier schon seit den Tagen der ersten Siedler Trauben angebaut. Als Oklahoma 1907 der Union beitrat, war die Prohibition bereits in der Verfassung verankert. Sie blieb bis 1959 in Kraft, trotz des weit verbreiteten Schmuggels, der zum Zusammenbruch der gut entwickelten Weinindustrie des Staates führte.
Seit der Jahrtausendwende, als es nur drei Weinkellereien in Oklahoma gab, ist die Weinindustrie deutlich gewachsen.
Im Jahr 2018 gab es etwa 40 Weingüter unterschiedlicher Größe, die sich vor allem in den zentralen und östlichen Teilen des Bundesstaates befanden. Keine dieser Maßnahmen hat die Größenordnung von Staaten wie Kalifornien und New York. Die Regierung des Bundesstaates hat verschiedene Weinverkostungspfade eingerichtet, die die Verkostungsräume von Weinkellereien in verschiedenen Teilen Oklahomas miteinander verbinden.
Selbstredend ist der Winter im Outback ein anderer als bei uns in Mitteleuropa, doch auch zwischen Perth und Brisbane beginnt nun aufs Neue der Zauber des Anfangs – und die Arbeit im Rebstock. Schon bald werden die ersten kleinen, noch grünen Beeren sprießen, geküsst von der warmen Sonne mit zunehmender Lichtintensität. Einer Intensität, die man schmeckt. Lassen Sie uns ein kleines Gedankenspiel wagen: Stellen Sie sich Farben komplementär zur Stimmung eines deutschen Rieslings vor. N ...
Sideways (2004) Basierend auf dem gleichnamigen Buch von Rex Pickett wird die Geschichte zweier Mittvierziger erzählt. Während der eine unglücklicher Lehrer und erfolgloser Autor ist, hat der andere seinen Zenit als Schauspieler bereits überschritten. Gemeinsam begeben sich die Freunde auf einen Junggesellen-Abschied in die Weinbauregion Santa Barbara County. Der Film wurde in mehreren Kategorien für den Oscar nominiert und erhielt ihn für das beste Drehbuch basierend auf einer Literaturvorlage. ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...