Die Geschmacksrichtung von Käse im Wein aus Catalogne
Entdecken Sie die Weine der aus Catalogne, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Käse aufweisen.
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Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
O. Catalunya war die erste regionale D. O. in Spanien.
Sie wurde 1999 gegründet und umfasst alle verstreuten Weinberge, die nicht unter eine der anderen 11 DO der Region fallen. Die Hauptstadt Kataloniens ist das pulsierende Barcelona, die zweitgrößte Stadt Spaniens und einer der größten Häfen am Mittelmeer. Die Lage am Meer hat der Weinindustrie der Region im Laufe der Geschichte sicherlich geholfen, ebenso wie die Millionen von Touristen, die jedes Jahr in die Stadt strömen. Katalonien hat eine bemerkenswerte Weintradition.
Das wort des weins: Weich
Ein Süßwein mit einem Restzuckergehalt zwischen 30 und 50 Gramm. Ein Süßwein wird aus sehr reifen Trauben hergestellt, die jedoch nicht von Botrytis cinerea befallen sind und nicht mit Traubenmost versetzt werden. Dieser Begriff kann auch für einen trockenen Wein verwendet werden, der im Mund weich und fett ist.
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Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Käse aus Catalogne?
- Cabernet-sauvignonIn 33% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- MerlotIn 16% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- TempranilloIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- XarelloIn 8% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- Cabernet francIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- Grenache noirIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- GarnachaIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- ChardonnayIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- CarignanIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse
- SyrahIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Käse