Die Geschmacksrichtung von Himbeere im Wein aus Vereinigte Staaten
Entdecken Sie die Weine der aus Vereinigte Staaten, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von Himbeere aufweisen.
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Die Vereinigten Staaten haben sich selbstbewusst als eine der weltweit führenden Weinbaunationen etabliert. Ihr Ruf mag auf den weltberühmten Weinregionen Napa und Sonoma beruhen, aber in den USA gibt es unzählige weniger bekannte Weinregionen, die Weine von Weltklasse produzieren (offensichtliche Beispiele sind das Willamette Valley in Oregon und die Finger Lakes in New York). Wein wird in den Vereinigten Staaten seit etwa 400 Jahren hergestellt, aber erst in den letzten 40 Jahren hat amerikanischer Wein wirklich begonnen, auf globaler Ebene Anerkennung zu finden. Die Vereinigten Staaten sind heute die viertgrößte Weinbaunation der Welt (hinter Frankreich, Italien und Spanien) und produzieren Rund 18,5 Millionen Hektoliter pro Jahr.
Alle 50 US-Bundesstaaten produzieren in gewissem Umfang Wein, obwohl 95 % des Weins aus nur vier von ihnen stammt. Kalifornien ist bei weitem am produktivsten und produziert fünfmal so viel wie die drei folgenden Länder zusammen: Washington, Oregon und New York. Die 5 %, die aus den anderen Bundesstaaten, allen voran Texas und Virginia, stammen, werden größtenteils für den lokalen Verbrauch und nicht für den nationalen oder internationalen Markt produziert. Die topografische, geologische und klimatische Vielfalt der kontinentalen Vereinigten Staaten hat den Staaten ein breites Spektrum an Weinbaubedingungen beschert, das von hochgelegenen kontinentalen Klimazonen (z.
B. Fair Play) bis zu nebelreichen Küstengebieten (z. B. Edna Valley) reicht.
Das wort des weins: Phenolische Reife
Man unterscheidet zwischen dem Reifegrad der Zucker und Säuren und dem Reifegrad der Gerbstoffe und anderer Verbindungen wie Anthocyane und Tannine, die für Struktur und Farbe sorgen. Die Trauben können bei 13° Potential gemessen werden, ohne diese phenolische Reife erreicht zu haben. In diesem Stadium vinifiziert, ergeben sie harte, adstringierende Weine ohne Charme.
Andere Geschmacksrichtungen in der gleichen Kategorie
Was sind die typischen Rebsorten mit dem Geschmack de Himbeere aus Vereinigte Staaten?
- ZinfandelIn 36% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- Cabernet-sauvignonIn 27% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- Pinot noirIn 23% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- MerlotIn 10% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- ChardonnayIn 5% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- Cabernet francIn 4% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- MalbecIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- MourvèdreIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- TempranilloIn 3% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
- Petit verdotIn 2% der Weine mit Geschmacksrichtung de Himbeere
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