Die Geschmacksrichtung von getrockneter Rosmarin im Wein aus Malta
Entdecken Sie die Weine der aus Malta, die bei der olfaktorischen Analyse (Nase) und bei der gustatorischen Analyse (Mund) den Geschmack von getrockneter Rosmarin aufweisen.
Malta ist eine kleine Insel (25 Meilen / 40m Lang) im zentralen Mittelmeer, 80 km südlich von Sizilien gelegen. Der Weinbau auf der Insel geht auf das frühe 16. Jahrhundert zurück, als die Ritter des Heiligen Johannes von Israel/judean-hills/jerusalem">Jerusalem (oder Hospitalritter) auf die Insel kamen und eine jahrhundertealte Weinbautradition mitbrachten, die sie von Jerusalem (im heutigen Israel) über die Türkei und Rhodos nach Zypern führte.
Zu Beginn des 19.
Jahrhunderts führte die Ankunft britischer Schiffe (Handels- und Militärschiffe) in Malta zu einem Rückgang der Weinproduktion auf der Insel. Dies war eine Abkehr von den Vorbildern Porto, Jerez, Madeira und Italien/sicily/marsala">Marsala, die alle einen deutlichen Anstieg ihres exportorientierten Weinbaus verzeichneten. Viele maltesische Weinberge und Olivenhaine wurden zugunsten von Baumwolle gerodet, die damals sehr beliebt war.
Innerhalb eines Jahrhunderts schlug das Pendel jedoch wieder zugunsten der Reben aus; die Baumwollproduktion nahm in den Vereinigten Staaten einen Aufschwung, was zu einem erheblichen Wertverlust der maltesischen Baumwolle führte.
Der Weinbau begann sich wieder durchzusetzen (zunächst vor allem für Tafeltrauben) und florierte trotz der Reblaus, die in den 1860er Jahren über Europa hereinbrach.
Das maltesische Klima ist typisch mediterran: Die Sommer sind heiß und Trocken, die Winter sind kühl und feucht. Dies ermöglicht hohe Erträge, wenn die Weinberge richtig bewirtschaftet werden (Bewässerung ist notwendig, um die sommerliche Sonneneinstrahlung optimal zu nutzen), wie dies in Sizilien, gleich nördlich davon, bewiesen wurde. Mit 35 Grad südlicher Breite ist Malta zusammen mit Zypern, Kreta und Pantelleria eine der südlichsten Weinregionen Europas.
Übersetzt bedeutet Piemont soviel wie »am Fuße der Berge«, und die nahen Alpen beeinflussen das Klima der Weinbauzone im Nordwesten Italiens tatsächlich beträchtlich. Von den vier piemontesischen Anbauregionen Astigiano, Monferrato, Nordpiemont und Langhe ist vor allem letztere für Rotweine von internationaler Reputation bekannt. Von den 17 DOCG-Gebieten sind es vor allem Barolo und der Barbaresco, die den würzigen Kern des Erfolgsgeheimnisses ausmachen: Hier wird die Sorte Nebbiolo seit Ge ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...